Kış aylarının uzun ve sert geçtiği kentte, hayvanların kışlık yiyeceğini hazırlamak için çiftçiler Temmuz ve Ağustos aylarında yoğun bir çalışma yürütüyor.
Bazı çiftçiler ot biçimini traktör arkasına bağladıkları ekipmanlarla yaparken, bazıları ise tırpanla eski usul biçimi sürdürüyor. Sabahın erken saatlerinde araziye inen üreticiler, biçtikleri otları tırmıklarla toplayarak kuruması için bir süre arazide bırakıyor. Kuruyan otlar, balya makineleriyle paketlenerek traktörlerle köylere taşınıyor.
Özellikle mera hayvancılığı yapan üreticiler için hayati öneme sahip olan bu süreç, hayvanların kışlık yem ihtiyacının karşılanması açısından büyük önem taşıyor. Çiftçiler, yaz boyu biçtikleri otlarla kışa hazırlık yaparak, zorlu mevsimde hayvanlarının besin ihtiyacını karşılamayı hedefliyor.
ARZU ALKAN/ARDAHAN MEDYA
