Ardahan’da arı yetiştiricilerine arı zehrinin toplanması ve uygun koşullarda saklanmasına yönelik teorik ve uygulamalı eğitim verildi.
Ardahan’da arı yetiştiricilerine arı zehrinin toplanması ve uygun koşullarda saklanmasına yönelik teorik ve uygulamalı eğitim verildi.
Serhat Kalkınma Ajansının desteklediği SOGEP projesi olan “Arı Ürünleri İşleme ve Paketleme Tesisi” Projesi kapsamında Ardahan’da arı yetiştiricilerine arı zehrinin toplanması ve uygun koşullarda saklanmasına yönelik teorik ve uygulamalı eğitim Kafkas Arısı, Üretim, Eğitim ve Gen Merkezi Müdürlüğü’nde Ar-Sum Apimak yetkilisi Hakan Şen tarafından verildi.
Katılımcılar, sunumlar ile arı zehri üretiminde güncel uygulamalar ve merak ettikleri diğer konular üzerine bilgi alışverişi imkanı buldu.
Arı zehri üretiminin arıcılara tanıtmak ve bal dışında alternatif diğer arı ürünlerinin üretimlerinin yaygınlaştırılarak katma değeri yüksek ürünlerin ekonomiye kazandırılması ile üreticilerin gelir kaynaklarının artırılması hedeflenmekte. Kafkas Arısının gen merkezi konumundaki Ardahan'ın başta bal olmak üzere propolis , arı sütü, polen gibi diğer arı ürünlerinin de geliştirilmesi ve üretim yöntemlerinin öğretilmesi ile arıcılık Ardahan’ın en önemli geçim kaynaklarından birisi olacak.
